Scenic ha annunciato che l'alunno di Top Chef Bryan Voltaggio tornerà a Scenic per un paio di crociere culinarie speciali nel 2023 e nel 2024.
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Abbiamo riscontrato un grande successo con la navigazione nel sud della Francia dello chef Voltaggio e il passo logico successivo è stato non solo tornare sui fiumi della Francia, ma espandere il programma alle nostre crociere oceaniche ultra-lussuose a bordo di Scenic Eclipse",
ha dichiarato Ken Muskat, amministratore delegato di Scenic US. "
Siamo così entusiasti di questa partnership e la consideriamo una prova che il nostro programma culinario è tra i migliori che l'industria delle crociere ha da offrire".
Voltaggio porterà il suo inconfondibile stile culinario prima sulla Scenic Eclipse durante una navigazione iconica di nove giorni sul Canale di Panama, con partenza da Montego Bay il 31 ottobre 2023. Poi, la prossima estate, tornerà alla Scenic Diamond per un Bordeaux di otto giorni Itinerario di affari in partenza il 18 giugno 2024.
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Non vedo l'ora di navigare di nuovo con Scenic e di aggiungere i miei tocchi culinari all'esperienza degli ospiti",
ha affermato Voltaggio. "
È emozionante scoprire il mondo attraverso il cibo e sono onorato di essere di nuovo a bordo per esplorare i sapori audaci dei Caraibi, del Sud e Centro America, nonché i campi, le fattorie e i vigneti di Bordeaux con la famiglia Scenic".
Gli ospiti di queste partenze speciali avranno l'opportunità di incontrare e imparare dallo chef Voltaggio. Ci sarà anche un ricevimento serale di benvenuto dove gli ospiti potranno sorseggiare un cocktail personalizzato.
Voltaggio condividerà i suoi segreti culinari durante le dimostrazioni di cucina a bordo e i viaggiatori avranno la possibilità di assaggiare la sua cucina. Questo sarà seguito da sessioni pomeridiane di domande e risposte in cui lo chef discuterà delle sue esperienze come chef.
Voltaggio è l'executive chef e proprietario di numerosi ristoranti tra cui Thatcher & Rye ed è chef e partner di Voltaggio Brothers Steakhouse, Volt Burger, Vulcania e Retro. È stato anche finalista del James Beard Foundation Award, Top Chef, Top Chef Masters (quinta stagione) e, più recentemente, Top Chef All-Stars.
Fonte:
www.scenicusa.com/tours/iconic-panama-canal-caribbean-to-pana...